写真の瓶の“結露”に注目してください（ほこりじゃないです）！
インスタントコーヒーの保存場所について、冷蔵庫がいいとかいう話は耳にしていましたが、僕としては「結露で絶対に湿気るからダメだろう・・」と普通に部屋の中に置いておりました。
先日「○して○ッテン」で「インスタントコーヒーの置き場所は冷凍庫！」（冷蔵庫ではなく冷凍庫）と言っているのをみて、「なるほど！」と早速冷凍庫保存に変えました。わたくし「○して○ッテン」信者なものですから…。ただ、冷凍庫から出して時間を経つとやはり結露で湿気るということなので、急いで出して急いでしまっています。この写真も猛スピードで撮りました。
ここのところレギュラーコーヒーとインスタントコーヒーをハイブリッドで飲んでいます。レギュラーだけだったり、レギュラーとインスタントを混ぜたり。インスタントを混ぜると濃くなって深みが出るのですが、飲んだ後にちょっと口の中が不味い感じが残ります。
珈琲
わりと近いのに一度も入ったことがなかった、有名珈琲喫茶店のカフェ・バッハに初めて入ってみました。たぶん「有名店」という心理的な壁のせいもあってか、お店の前は何回か通ったことがあったのですが、なんとなく入りづらい感じがしていました。ここはＮ○Ｋのプロフェッショナルにも取り上げられたお店です。
今日、意を決して入ってきました。そして頼んだのは邪道にもアイスコーヒー。本当にコーヒーの味を判断したいなら、普通のホットコーヒーか、もっと高級なストレートコーヒーにすればいいのですが、自転車で行ってちょっと汗もかいていたのでどうしてもアイスを飲みたかったのです。
有名店ということでお店はほぼ満席で、コーヒーが出てくるまで少々時間がかかりました。アイスコーヒーは（たぶん）普通はドリップして冷やしておく所が多いので、注文して直ぐに出てくるのですが、もしかしたらここはアイスもそのつどドリップしているのかな？味はけっこう美味しかったです。量も大きめのグラスで多めでした。
とりあえずこれで一応行ったことがあるということにします。実はあともう一店この辺りでスゴイ喫茶店があるのですが、そこは本当にビビっていてまだ入る勇気がありません。
