カステラ🐸を焼きました

日々のこと

きのうの深夜にカステラを焼きました。なぜ🐸みたいな形かというと

パウンド型の断面がこんな形で・・・

こういうからくりでした。カエルもいいけど真四角いパウンド型が欲しいです。
小麦粉の他に少し米粉を混ぜていまして、写真だと上の方にちょっと層になって見えるのは米粉が底の方に沈んでいるからです。