テレビやネットを見ているとムカムカしてくるので、ちょっと気分を変えて全然関係のない植物の写真で気をそらします。今ある観葉植物の集合で別にこれと言って話題も無いですが・・・。ローズマリーはまだ元気です。右の方のは全部一株から分けていったものです。この他に「虎の尾」があるのですが、昨日風の強い中ベランダに出していたら、付け根の所から倒れてしまいました。今、鉄の輪っかで支え立てて様子を見ています。

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かれこれ4年くらい通っていなかった道をサイクリングしていたら、道沿いにこんな珈琲店を発見!別の喫茶店に行こうと思っていたのですが、こっちに変更しました。調べてみたらこの「星乃珈琲店」はドトール系のお店で、コメダ珈琲に対抗する業態のようです。ということで後追いの残念さはあるのですが、店内のゆったり感も、値段設定、アイスコーヒーの味もなかなかいい線だと思います。ちなみにコメダ珈琲の名物はシロノワールですが、こちら星乃珈琲は「窯焼きスフレパンケーキ」ということです。(shot on iPhone4S panorama)

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レアチーズケーキを初めて作ってみました。初なのにベイリーズを混ぜて「アイリッシュ」の変化球。少し甘過ぎで失敗でした。普通の半分の大きさでつくりました。材料は
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 50g
・砂糖 50g ← これ少し多いのかも
・レモン汁(少々)
・ベイリーズ(少々)
台部分が
・ビスケット 115g
・バター 30g
という感じです。
レアチーズケーキは基本、材料を混ぜて→冷やすだけなので、自作したという満足感が薄いです。バレンタイン自作チョコの「チョコを買ってきて溶かして→また固める」的な、あまり意味ない感が・・

アイリッシュクリームチーズケーキ ホール
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